Yoğurtlu poğaçalar, hafif, ekşi yoğurtla üstüne erittiğiniz tereyağının kokusuyla bir araya geliyor. Poğaçanın üstündeki yoğurtlu sos, kızarmış hamursuna ve içerisindeki sebze ve etsiz et çeşitlerine muhteşem bir kombinasyon sağlıyor. Birçok Türk lezzetinin en değerli örneklerinden biri olan yoğurtlu poğaçalar, kolayca hazırlanabilen ve lezzetli bir yemektir.
Genellikle ev yemeklerinin vazgeçilmezleri arasında yer alan yoğurtlu poğaçalar, evinizde çok kolay hazırlanabiliyor. Sebzelerinizi içerisine ekleyebilir, seçim sizin. Genellikle yoğurtlu poğaçalar, kaşar peyniri, soğan, domates gibi etsiz sebzelerle doldurulur. Böylece kalori düşürülürken, lezzetinizi koruyabilirsiniz.
Yoğurtlu poğaça için, öncelikle hamur yapılır. Eriyik tereyağı ve sıcak su karıştırılır ve hamura yoğurulur. Un, sodyum ve karbonat karıştırılarak hamur yoğrulur. Yoğrulan hamur, ayrı parçalar halinde açılır. Bunların üzerine, hazırladığınız sebzeler konur. Üzerine ise sıcak eriyik tereyağı ve yoğurt sürülür. Bir kaşık sıcak eriyik tereyağı ekleyerek poğaçaların üzerleri üzerinde erimek üzere fırına verilir.
Fırından alınan yoğurtlu poğaçalar, üzerlerine üzerinde eriyen tereyağı ve yoğurtlu sos ile servis edilir. Biraz sıcak buzlu yoğurt, közlenmiş domates sosu veya salça eşliğinde servis edilebilir. Yoğurtlu poğaçalar, çok lezzetli, hafif, ekşi yoğurtla üstüne erittiğiniz tereyağının kokusu ile bir araya geliyor. Siz de evinizde bu harika Türk lezzetini çok kolayca hazırlayabilirsiniz.
Poğaça Yoğurtlu Nefis Yemek Tarifleri
Lezzetli poğaça yapmak, klasik Türk mutfağındaki en sevilen yemeklerden bir tanesi. Poğaça, dolma malzemelerinin karıştırılarak kabartma tozu ve yoğurtla hazırlanarak pişirilen bir hamur türüdür. Lezzetli poğaçalar, nefis yemek tarifleri arasında çok sık kullanılan lezzetli bir sandviç türüdür. Poğaçaların popülerliği, her evde kolayca hazırlanabiliyor olmasından kaynaklanıyor. Bu tarifler, her yaş grubu tarafından sevilebilir.
Poğaça yapmak için gereken malzemelerin listesi, tarif için önemlidir. Bir poğaça tarifi için gerekli malzemeler; 500 gr un, 1 adet yumurta, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt, 1 paket kabartma tozu, 1 çay bardağı yoğurt, 1 adet tatlı kaşığı tuz. Tüm bu malzemeler, evde kolayca bulunabilir.
Bir poğaça yapılışı oldukça basittir. Öncelikle, hamurun hazırlanması için bir kaba un konur. Tuz, kabartma tozu, yumurta, süt ve sıvı yağ karışımı ilave edilir. Hamurdan güzel bir maya elde etmek için yoğurt eklenir. Yoğurtlu hamur karıştırılıp, kabartma tozu ile ekilir. Hazırlanan hamur yuvarlak şekilde açılıp, üzerine dolma yapılır. Bezeleyecek şekilde poğaça şekillendirilip, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirilir.
Lezzetli poğaça yoğurtlu tarifi, çok kolayca hazırlanabilen lezzetli bir tariftir. Bu tarif, klasik Türk mutfağının en çok sevilen yemeklerinden biridir. Yapılışı oldukça kolay olan poğaça, herkese hitap eder. Poğaça yoğurtlu tarifi için gerekli malzemeler evde kolayca bulunabilir. Hamur karışımı hazırlanarak, üzerine dolma yapılıp, bezeleyecek şekilde poğaça şekillendirildikten sonra, kızartılarak servise hazır hale getirilir.
Yoğurtlu Poğaça Yapımının Püf Noktaları
Yoğurtlu poğaça, her evde pratik bir tarif olarak çeşitli seçenekler sunmaktadır. Sıcak veya soğuk servis sunulabilen bu lezzetli tarif, kolaylıkla hazırlanıp çok sevilecektir. Yoğurtlu poğaçanın püf noktalarını öğrenmek için izleyeceğiniz adımları aşağıda bulabilirsiniz.
İlk olarak, yoğurtlu poğaçanın sıcak servis için gerekli malzemeleri alın. Bu malzemeler; un, süt, yoğurt, tereyağ ve/veya margarin, kuru maya, tuz, şeker, ve üstünü örtmek için kabuklanmış yumurta olacaktır. Malzemeleri hazırlayıp yoğurtlu poğaça hamuru için karıştırma tasına dökün. Karışımı yoğurup hamur açın ve daire şeklinde fırın tepsisine koyun. Hamur üzerini örtmek için kabuklanmış yumurta kullanın. Hamur üzerini ovun. 180 derece ısıtılmış fırında poğaçalar yaklaşık 25 dakika kadar pişmeye bırakın.
Soğuk servis için yoğurtlu poğaçanın gerekli malzemeleri kendiniz hazırlayabilir veya hazır poğaça hamurundan yararlanabilirsiniz. Hazır poğaça hamurlarının kurutulmuş toz şeklinde bulunur. Hamurun üzerine tahin, kaymak veya dilediğiniz şeyler serpebilirsiniz. Önceden pişmiş bir kabak püresi de kullanarak çeşitlilik sağlayabilirsiniz.
Poğaçaların üzerine kaymak ya da tereyağını sürün. Pişmiş poğaçaların üzerine yoğurt, tereyağı veya margarin sürmeyi unutmayın. Sıcak servis için pişmiş poğaçaları üzerine sıcak kaymak sürülebilir. Son olarak, yoğurtlu poğaçaları servise hazırdır. Böylece, yoğurtlu poğaça tarifinin püf noktalarını öğrendiniz.
Farklı Börek Çeşitleri Nasıl Yapılır?
Poğaça yoğurtlu, peynir, kıymalı, gül böreği gibi her seviyedeki börek sevenlerin vazgeçemeyeceği lezzetler arasındadır. Böreklerin her çeşidi, kolay ve pratik bir tarifle hazırlanır. Ancak, böreklerin kıvamı ve iç harcının lezzeti farklı börek çeşitleri için önemlidir. Bu tarifimizde sizlere nefis yemek tarifleri poğaça yoğurtlu hakkında bilgi veren adımları anlatacağız.
Öncelikle, poğaça yoğurtlu böreğinin iç harcı için 1 su bardağı yoğurt, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 paket kabartma tozu karıştırılır. Daha sonra, bu karışım 1 yumurta ile karıştırılır. 1/2 su bardağı süt, 1,5 su bardağı un, 2 çay kaşığı maya, 1 çay kaşığı tuz ile karışım yoğurulur. Bu yoğurulmuş karışım topaklanmadan veya çok yoğurulmadan, kabartma tozu ile karıştırılır.
Yoğurulmuş karışım, yuvarlak kekin boyutunda yuvarlanarak, iki dilim poğaça kalınlığında açılır. Dilimlerin ortasına iç harcı dökülür. Daha sonra, katlama işlemi ile güzelce bağlanır. Poğaçalar yağlanmamış tavaya yağlanmış tavaya dizilerek kapatılır ve orta parlak ocakta 180 derecede 10-12 dakika pişirilir. Poğaçalar piştiğinde, oda sıcaklığındaki tereyağı ile sürülür. Hazırlanmış poğaçalar servise sunulur.
Bu tarifimizde özetle poğaça yoğurtlu böreği nasıl yapılır anlatıldı. Poğaça hazırlanırken, un, süt, maya ve tuzun karışımlarının iyi bir şekilde yoğrulması, iç harcının pişme süresinin doğrusu ve poğaçanın üzerindeki tereyağının kalınlığı önemlidir. Böylelikle kıvamından çatısına kadar kusursuz bir poğaça yoğurtlu börek elde edilebilir.
Poğaça Yoğurtlu Lezzetler
Yemek yapmak her zaman zevkli ve keyifli bir aktivitedir. Nefis yemek tarifleri arasında poğaça yoğurtlu meraklıları, klasik tatlar ile şenlendirecek. Poğaça yoğurtlu lezzetler, sağlıklı bir şekilde hazırlanan pratik bir yemektir. Yoğurt ile dilimlenmiş poğaçanın, taze baharat ve diğer malzemeler ile karışımı, herkes için kolayca ve hızlıca kendine özgü bir yemek kombinasyonu oluşturur.
Bu tarifte, iki öğenin kullanımı ile çok fazla zahmet çekmeden, bir tabak lezzetli bir öğün yapmak mümkün. Yoğurt, genellikle süt ürünlerinin en doğal formundadır. Peynir gibi süt ürünlerinin doğal kaynağıdır. Yoğurt lezzeti, çoğu yemeğe akışkanlık katarken, daha sağlıklı seçenekler sunar.
Poğaçalar ise hem lezzetli, hem de pratik bir alternatifdir. Hem içinde sıcak olmaya uygundur, hem de kolayca hazırlanabilecek bir yiyecektir. Poğaçalar, tuzlu yağlı ürünlerden sakin uzak durmak isteyenler için idealdir.
Bu tarif, yoğurt, poğaça ve diğer malzemelerin karışımı ile hazırlanır. Yoğurt, poğaça ve diğer malzemelerin karışımı, ızgarada pişirilir ve zengin bir aromaya sahip oluverir. Bu tariften çok çeşitli tatlar çıkartılabilir ve herkes tarafından farklı şekillerde pişirilebilir. Aşağıdaki öğeler kullanılarak tarif hazırlanır:
- 1 paket büyük poğaça
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı taze maydanoz veya dereotu
- Tuz ve karabiber
- 1 adet kırmızıbiber
Bu tarifin hazırlanması çok basittir. Öncelikle, poğaçalar, tuz ve karabiber ile harmanlanır ve 1-2 dakika kadar kızartılır. Daha sonra yoğurt, kırmızıbiber, maydanoz veya dereotu karışımı poğaçalara sürülür. Yemek, yaklaşık 8-10 dakika kadar pişirilir. İşte poğaça yoğurtlu lezzetler hazırlanmış olur.
Bu tarif, çok lezzetli ya da hafif tatları seven herkesin seveceği bir yemektir. Sonuç olarak, sağlıklı ve birbiriyle uyumlu seçenekler arayanlar için poğaça yoğurtlu lezzetler çok iyi bir seçenektir.
Günün Menüsünde Poğaça Yoğurtlu
Türkiye’nin en popüler lezzetlerinden biri olan Poğaça Yoğurtlu, birçok kişi tarafından sevilen tarifi ile nefis bir yemek. Günün menüsünde poğaça yoğurtlu, yumuşacık üstüne yoğurt sosu ile servis edilen poğaçaların tatlısı beğeniyle karşılanıyor. Lezzetli arpa veya kaju ile harmanlanmış hamuruyla, kızartılmış ve servis edilen poğaçalar özellikle hafta sonları popüler oluyor. Bu tarif, çok fazla malzeme gerektirmeyen ve çok kolay hazırlanan pratik bir tariftir. Daha önce hiç poğaça yoğurtlu pişirmeyi denemediyseniz, bu tarif size yardımcı olacaktır.
Tarifte kullanılan hamur için, un, tuz, sıvı yağ ve taze maya kullanılır. Hamur, kulak memesi şeklinde hazırlanır ve biraz dinlendirilir. Bu arada, kızartmak için yağ ve tereyağı kızdırılır. Üzeri çizilen poğaçalar, kızgın yağda kızartılıp servis edilir. Son olarak, poğaçalar üzerine yoğurt sosu ilave edilir; üzerine de isteğe bağlı olarak hindistancevizi, kırmızıbiber, sumak, taze nane, tarçın veya pul biber servise sunulabilir.
Poğaça yoğurtlu yemeği, kızarmış poğaçalarla servis edildiğinde çok lezzetli hale gelir. İsteğe bağlı olarak, üzerine yağlanmış ekmeğin üzerinde servise sunulabilir. İsteğe bağlı olarak, iki kat poğaça da servise sunulabilir. Bu, çocuklar için özellikle popüler bir seçenektir. Ayrıca, poğaça yoğurtlu, şekerli veya tuzlu olabilir.
Poğaça yoğurtlu, hem kolay hem de lezzetli bir tariftir. Tarifin kolaylığı nedeniyle, herkes tarifin pişirilmesini öğrenebilir. Servise sunulduğunda, çok çeşitli tatların tadını alabilirsiniz. Poğaça yoğurtlu, hafta sonları veya diğer özel günlerde akşam yemeği olarak kolayca servise sunulabilir.
Yoğurtlu Poğaça Olağanüstü Yumuşak Ve Çok Lezzetli
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin. Yoğurtlu Poğaça Olağanüstü Yumuşak Ve Çok Lezzetli 15.02.2018 00:49 tarihinde yayınlandı.
Poğaça Yoğurtlu
Poğaça Yoğurtlu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı 5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz. 15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda.
Yoğurtlu Poğaça
Yoğurtlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır? Not Ekle Tarifi Yazdır. Yumurtaların birinin sarısı ayrılır. Yumurta, su, yoğurt, sıvı yağ, tuz ve şeker karıştırılır. 7 su bardağı un azar azar eklenir. Ele yapışan bir hamur olacak. Hamur 45 dakika dinlendirilir. Beyaz peynir ve maydanoz karıştırılır.
Sütsüz Poğaça Yoğurtlu
Sütsüz Poğaça Yoğurtlu Tarifi İçin Malzemeler 15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin. Sütsüz Poğaça Yoğurtlu 24.04.2016 07:13 tarihinde yayınlandı.
Yumuşacık Yoğurtlu Puf Poğaça
Yumuşacık Yoğurtlu Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler. 1 su bardağı yoğurt. 1 çay bardağı sıvı yağ. 1 adet yumurta, sarısı üzerine, beyazı hamuruna. 1 yemek kaşığı tozşeker. Yarım tatlı kaşığı tuz. 4 su bardağı un. 1 paket kabartma tozu. Üzerine.
Yoğurtlu Poğaça
Yoğurtlu Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı 5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz. 15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda.
Yoğurtlu Mayalı Poğaça Yumuşak
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin. Yoğurtlu Mayalı Poğaça Yumuşak 24.08.2016 22:17 tarihinde yayınlandı.
Yoğurtlu Poğaça Tarifleri: 10 Yumuşacık Poğaça Tarifi
İşte bu aşamada işin içine süt giriyor. Ancak evde süt kalmadı diye yumuşacık poğaçalardan vazgeçeceğiz diye bir kaide de yok. Zira yoğurt sayesinde de yumuşacık poğaça tariflerine imza atabilirsiniz. Bu yoğurtlu poğaçalar kıvamıyla, lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakacak. Afiyet olsun.
Pamuk Gibi Yumuşak Mayalı Yoğurtlu Poğaça
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin. Pamuk Gibi Yumuşak Mayalı Yoğurtlu Poğaça 27.02.2018 13:23 tarihinde yayınlandı.
Puf Puf Yoğurtlu Poğaça
Puf Puf Yoğurtlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler. 2 su bardağı yoğurt. 3 su bardağı ılık su. 2 tatlı kaşığı maya kuru maya 250 gr oda ısısında tereyağı. 2 yumurta. 2 tatlı kaşığı şeker. 2 çorba kaşığı tuz alabildiği kadar un biraz yumuşak bir hamur olacak ben bu malzemelere 12 kepçe un koydum tepeleme👍.
