Tatlılar nefis yemekler arasında en sevilenlerdir. Mutlaka her akşam sofraların en önemli parçasını oluştururlar. Çoğu zaman, tatlı pişirme konusunda ustalaşmış aileler sofraların vazgeçilmezleridir. Tatlıların çok çeşitli olması, ev yemeklerinin çeşitliliğini arttırır.
Birçok tatlı çeşiti olduğu gibi, her pişirme yöntemi için de farklı tarifler mevcuttur. Tatlıları doğru şekilde pişirmek, her sofraya lezzet katmak için çok önemlidir. Birçok tatlı malzemesi kullanılarak yapılan çok nefis yemekler için çeşitli tarifler mevcuttur.
Tatlılar mutfağa neşe katmaya yardımcı olur. Çoğu zaman, tatlıların lezzetliliğine hayran kalınır. Kurabiye tariflerinden pastalara, böreklerden köftelerin pişirilmesine kadar, nefis yemekler tarifi arayışında olanlar için bol seçenek vardır. Şerbetli tatlılar, kremalı tatlılar, muhallebili tatlılar ve dondurmalı tatlılar, en sevilen nefis yemekler tariflerindendir.
Tatlıların, düğünler, evlenme yıldönümleri, doğum günleri ve özel günler gibi özel olaylar için özel bir önemi vardır. Günümüzde, kullanılan malzemeler ve gelişen teknoloji sayesinde, tatlıları ya evde ya da satın alınabilecek formlarda ortaya çıkarmak kolaydır. Tatlı tatlarının arayışında olanlar, çeşitli tariflerden yararlanabilir veya mağazalardan satın alabilirler.
Tatlı yemeklerin önemi, herkes tarafından kabul edilmektedir. Ancak, tatlıların çok yüksek miktarda tüketilmesi sağlık açısından risk oluşturur. Sürekli tatlı yemeklerden uzak durmak gerekir. Doğru miktarda ve türlerde tatlı tüketmek, sağlığı korumada yardımcı olacaktır.
Tatlı Katmer
Tatlı Katmer, yöresel bir lezzet olan kültürümüzde çok eski günlere dayanır. Özellikle Doğu Anadolu Bölgesi’nde çok sık olarak yapılan ve kültürümüzün önemli bir parçası olan tatlı katmer, tahıl ürünleri ile hazırlanan bir tatlıdır. Genel olarak, bu tatlının üç farklı özelliği vardır. Bunlar; yoğurt, peynir, veya kaymak ile pişirilen hamur, üzerinde çeşitli sebzeler kullanılarak yapılan tarçın veya kurutulmuş badem gibi dolgular, ve katmerin pişirilmesinde kullanılan yağ olarak sıralanır. Tatlı katmer, üzerinde sıcak yağ ile kızartılarak pişirilir; bu da bu tatlının lezzetini geliştirir. Pişirme süresi genellikle 15-20 dakika arasında değişir. Tatlı katmer, hem kahvaltılar da hem de farklı özel günlerde veya kutlamalarda servis edilebilir. Bu tatlı, her yaştan insan tarafından sevilebilir, çünkü lezzeti oldukça hoştur. Ayrıca, bu tatlının tahıl ürünleri, sebzeler ve katmerin yağ ile pişirilmesi nedeniyle sağlığa yakın olduğu da not edilmelidir. Tatlı katmer, genelde malzemelerinin değişikliğine bağlı olarak değişen fiyatlar arasında satılır. Bazen çok ucuz fiyata alınabileceği gibi, bazen de daha pahalıya satılacaklardır. Yöreye veya kullanılan malzemelere göre fiyat değişiklik gösterebilir. Genel olarak, tatlı katmer, yöresel bir lezzet olan kültürümüzde çok eski günlere dayanır ve yaygın olarak kullanılmaktadır.
Güllaç
Türklerin özellikle Ramazan aylarında sıklıkla tüketilen ve ülkemiz lezzetlerinden bir tanesi olan Güllaç, oldukça hafif bir tatlıdır. Güllaç, hafif şerbetli, genellikle kaymak veya sütlaç ile servis edilen hafif bir tatlıdır. Türk mutfaklarında çoğunlukla Ramazan Bayramı’nda, özel günlerde veya ziyaretlerde servis edilmektedir.
Güllaç, geniş bir zaman aralığında, Türk mutfağının özellikle Ramazan aydının vazgeçilmezi olmuştur. Güllaç’ın özellikle Ramazan ayında tüketilmesinin sebebi, oldukça hafif ve besin değeri yüksek olmasıdır. Ramazan ayında oruç tutanlar için ideal bir lezzet olması, Güllaç’ı daha çok tercih edilen tatlılardan biri haline getirmiştir.
Güllaç, genellikle üzerine kaymak veya sütlaç ilave edilerek servis edilir. Güllaç, yapımı kolay olmasının yanı sıra, oldukça sade malzemelerden yapılır. Güllaç, yufka, kaymak, süt, şeker, buğday unu, kabartma tozu ve tuzdan oluşmaktadır. Güllaçın yapımı, hafif şerbetli, yufka ve diğer malzemelerin karıştırılmasıyla sonuçlanır. Bu malzemelerin karışımı, genellikle küçük karelerin üzerine dökülür.
Güllaç, çeşitli kıyma, kaymak ve sütlaç gibi diğer malzemelerle kullanılarak, çeşitli lezzetler elde edilebilir. Güllaçın üzerine, üzerine dökülen kaymak veya sütlaç kullanılarak daha çeşitli bir lezzet elde edilebilir. Ek olarak, Güllaç’ın üzerine zırnık tarzında süslemeler de kullanılabilir. Güllaç, servis edildikten sonra, genellikle soğuk olarak tüketilir.
Güllaç, Türk mutfaklarının en önemli ara tatlılarından biri olarak kabul ediliyor. Güllaçın, özellikle Ramazan aylarında, genellikle özel gün ve ziyaretlerde, çoğunlukla sofraların vazgeçilmez tatlılarından biri olduğu söylenebilir. Güllaç, kolay yapımı ve besin değeri yüksek olmasıyla, tüketiciler tarafından sıklıkla tercih edilen bir tatlıdır.
Şekerpare
Şekerpare, Türk mutfağından nefis bir tatlıdır. Tatlı hamur içerisine karamel şerbetten yapılan şerbetle soslanır. Genellikle özel günlerde, söz konusu olduğunda yada çay saatlerinde tüketilen şekerpare, kolaylıkla evde hazırlanabilen bir tariftir. Şekerpare, tatlı sevenlerin doyasıya eğlenebilecekleri, zevk alabilecekleri bir alternatiftir.
Şekerpare tarifi, çok kolaydır. Tatlı hamurunun hazırlanması dışında, şerbet için sadece şeker ve suya ihtiyacınız olacaktır. Şerbeti hazırlamak için, öncelikle, orta boy bir tencereye 1 litre su konur. Suya şeker eklenir ve 4-5 dakika kaynatılır. Hazırlanan Şerbeti, kaymak gibi olan kıvamına kadar kaynatılır. Dilerseniz, şerbeti aromalandırmak için çeşitli meyve suları veya esansiyel yağlar kullanabilirsiniz.
Şerbet hazırlandıktan sonra, tatlı hamurunu hazırlamaya geçebilirsiniz. Tatlı hamurunu hazırlamak için, 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı sıvı bal, 1/2 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 1 çay kaşığı tuzu karıştırın. Tüm malzemeler, çörek hamuruna benzer bir kıvama sahip oluncaya kadar karıştırılır. Hamur karışımının üzerine biraz un serpilir ve karıştırılır.
Şimdi, Şekerpare’yi pişirebilirsiniz. Hazırlanan hamur küçük top şeklinde parçalanır ve her parça, önce unlanıp daha sonra şerbet ile soslanarak oval biçimde yuvarlanır. Başka bir tavaya haşlanmış patates ezilir ve şekerparelerin üzerine yayılır. Şekerpareler, üzerine konulan patates köftesi ile biraz daha kalınlaştırılır. Son olarak, şekerpareler önceden ısıtılmış olan fırında pişirilir.
Şekerpare tarifi, kolaylıkla evde hazırlanabilecek bir tariftir. Tatlı severlerin doyasıya eğleneceği, arkadaşları ve ailesi ile birlikte keyifli vakit geçirebileceği şekerpare, nefis bir tariftir.
Kazandibi
Kazandibi, Türk mutfağının lezzetli tatlıları arasında ünlü bir yemektir. İçerisinde süt, şeker, tereyağ, un, çörek otu ve kabartma tozu bulunan bu yemeğin tarifi çok kolaydır. Diğer tatlılardan farkı ise üzerindeki kızartma işlemi ile gelmesidir. Bu, Kazandibi’nin üzerinde bir krema ya da sos istemesine rağmen, lezzeti açısından daha farklı bir deneyim sunması anlamına gelir.
Kazandibi, genellikle hamur işi olarak yapılır. Fakat tereyağı, süt, şeker ve unu bir tencerede eritip karıştırıp, krema ya da sos katmadan servis edilmesi gerekir. Üzerine çörek otu ve kabartma tozu serpilirse, daha lezzetli olur. Çörek otu ve kabartma tozu, kazan içinde kızartılır ve sonra servise hazır hale getirilir. Bu, Kazandibi’nin üzerinde köpüren kızartma ile gelmesinin nedenidir.
Kazandibi, çoğu zaman fırınlarda üretilse de, evde de pişirilebilir. Evde pişirirken, tereyağını, sütü, şekeri ve unu tencerede eritip, ortaya çıkan krema konsantresini bir kazana koyup, üzerine çörek otu ve kabartma tozu serpilerek, kızartılması gerekir. Son olarak, servise hazır hale getirilir. Evde yapılan Kazandibi, fırınlardan çok daha lezzetli olabilir.
Bu nedenle, Kazandibi ile ilgili tarif, çoklu kullanımlı olan bir yemektir. Fırınlarda ve evlerde rahatlıkla yapılabilir. Üzerindeki kızartma işlemi, Kazandibi’yi diğer tatlılardan ayıran bir özelliktir. Bu yemeğin tarifi, kolaydır. Çörek otu ve kabartma tozunu ile servise sunulduğunda, lezzeti açısından daha farklı bir deneyim sunar.
Künefe
Künefe, son zamanlarda popülerlik kazanmış bir Türk yemeğidir. Künefe, genellikle tatlı olarak servis edilmesine rağmen, her ikisi de sevilebilen bir tatlı veya tuzlu olarak da servis edilebilir. Dereotu, hindistancevizi, kaymak ve peynir kullanılarak yapılan künefe, lezzetli ve hafif bir tat bırakır. Günümüzde, künefenin hem Türkiyede hem de tüm dünyada yaygın olarak kullanıldığını görmek mümkün.
Künefenin doğal olarak yapılması için, Türk mutfağının önemli bir malzemesi olan dereotu kullanılır. Künefe için kullanılan dereotu, geniş bir alanda yetiştirilen bir çeşittir ve genellikle mangal ile pişer. Sonra, künefe için gerekli olan diğer malzemeler, kaymak, süt, hindistancevizi veya badem eklenir. Ardından, içerisine katılan malzemelerin hepsi bir tepsiye konur ve üzerine peynir serpilir. Tepsinin üzerine rende veya kabak rendesi dağıtılır, künefe fırına konur.
Künefenin sunumunda ise, fırından çıkardıktan sonra, üzerine bal veya ceviz serpilir. Künefe, genellikle aynı gün tüketilir ve sıcak olarak servis edilir. Bu lezzetli tatlıyı, meyve suları, çay veya kahveler ile yudumlayarak tüketmek mümkündür. Günümüzde, bazı künefe hizmetleri, çeşitli çikolata veya dondurma ile de servis edebilmektedir.
Künefe, her yaştan insanın severek yediği bir yemektir. Farklı malzemelerin kullanılarak, çeşitli sunumların yapıldığı künefe, Türkiye’nin ünlü lezzetlerinden biridir. Bu lezzetli tatlıyı etrafınızdaki restoranlardan veya lokal künefe hizmetlerinden satın alabilirsiniz.
En İyi Tatlı Tarifleri
Tamamı denenmiş, şerbetli, sütlü, çikolatalı ya da meyveli tatlı tarifleri burada. Az malzeme ile binlerce çeşit lezzet garantili tarif, önemli ipuçları, aşama fotoğrafları ve videolu anlatımları. Devamını gör Sütlü Tatlılar Çikolatalı Tarifler Geleneksel Tatlılar Şerbetli Tatlılar Kek Tarifleri Dondurmalı Tarifler Donut Tarifleri.
Pratik Şerbetli Tatlılar Resimli, Tam Ölçülü
Ülkenin en zengin şerbetli tatlılar kategorisi! Denenmiş, lezzet garantili şerbetli tatlı tarifleri resimli ve püf noktalı anlatımlarıyla Nefis Yemek Tariflerinde. Devamını gör Popüler Şerbetli Tatlılar Kıbrıs Tatlısı Tarifi Videosu 8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme Elif Atalar 343bin 7708 Revani Tarifi Videosu videolu .
Az Malzemeli Kolay Tatlılar: 20 Leziz Tarif
Az Malzemeli Kolay Tatlılar: 20 Leziz Tarif. Mutfağa şöyle bir göz attınız, çok az bir tatlı malzemesi kalmış. Bu durum sizi tatlı yapmaktan vazgeçirmesin. Az malzemeli kolay tatlılar listesinden seçeceğiniz tarifler sayesinde birkaç malzeme ile dakikalar içinde lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Listeyi hazırlarken .
Sütlü Tatlılar Kolay, Hafif, Çeşitli
Trend Sütlü Tatlılar Krem Latte Muhallebi 4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme Selin Atilla 2bin 5 Ekler Tadında Kedi Dili Pastası Böylesini Mutlaka Deneyin 12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme Mutfağın Pratik aşcısı 118 8 Bardak Tatlısı 4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme Kübra Gedikoğlu 603 7.
En Kolay ve Hafif 21 Sütlü Tatlı Tarifi
Ev imkanlarınızda kolaylıkla hazırlayabileceğiniz ekonomik sütlü tatlılar muhallebi, kazandibi, sütlaç, keşkül, güllaç, sultan sarması, trileçe, yeni akım magnolia hatta bir İngiliz klasiği supangle ve çok daha fazla sütlü tatlılar resimli, videolu anlatımı ve tam 21 farklı seçeneğiyle hemen elinizin altında! –.
Lezzeti Şahane Geleneksel Türk Tatlıları
Bayramlık Tahinli Kuru Baklava. 12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme. Neslihan 23 0. Hz. Muhammed’in En Sevdiği Tatlı Sahine Tatlısı. 2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok. Elif İnan 37 0.
15 Dakikada Hazır Kaşık Tatlısı Tarifi videolu
Kaşık Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler Muhallebisi için; 1 litre süt 1 su bardağı un 1 su bardağı şeker 125 gram margarin veya tereyağı 1 paket vanilya Supanglesi için; 2,5 su bardağı süt 500 ml 3 yemek kaşığı şeker 2 tepeleme kaşık un 1,5 yemek kaşığı kakao 1 adet yumurta sarısı 60 gram bitter çikolata Yarım su bardağı soğuk su 100 ml .
İrmik Tatlısı
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz. 15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin. İrmik Tatlısı 21.10.2021 12:23 tarihinde yayınlandı.
Profiterol Tadında Şipşak Tatlı Tarifi videolu
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin. Profiterol Tadında Şipşak Tatlı Tarifi videolu 17.09.2021 14:06 tarihinde yayınlandı.
Kıbrıs Tatlısı Tarifi Videosu
Orta büyüklükteki 1 dilim kıbrıs tatlısı yaklaşık olarak 200 kaloriye denk gelmektedir. –. 5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz. 15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz .