Türkiye mutfağında çok sevilen, zevkle tüketilen pırasa yemeği, pirinç ile yapıldığında harika bir lezzet çıkartıyor. Pırasa yemeği, fırında, tencerede veya tava ile birbirinden güzel lezzetler sunuyor. Ancak pirinçli pırasa yemeği, bunlardan farklı olarak hafif ama daha yoğun bir tat sunuyor.
Pirinçli pırasa yemeğinin en çok sevilen tarifi, tavada pişirme yöntemi ile yapılıyor. Tavaya sıvı yağ ya da tereyağı konulur ve iki adet doğranmış pırasalar eklenir. Bir kaşık tuz eklenerek, pırasalar üzeri kapatılıp hafif ateşte pişirilir. Pırasaların yanları kızarınca, araya 1 su bardağı haşlanmış pirinç eklenir. Pirinç ince bir köpük oluşuncaya kadar karıştırılır ve pirinç pırasaların üzerine konur. Kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika sonra ocaktan alınarak servise sunulabilir.
Pirinçli pırasa yemeği, çocuklar ve yetişkinler için oldukça besleyici bir öğündür. Pirinç ve pırasa bol miktarda lif içerirler. Lif sayesinde vücutta dengeli bir şekilde seyrelme sağlar. Buna ek olarak, K vitamini, folik asit, demir ve çinko gibi mineraller açısından da zengin bir yemeğin tadını çıkarabilirsiniz.
Pirinçli pırasa yemeği, çok kolay ve pratik bir tarif olduğu için ev hanımları tarafından sık sık tercih edilmektedir. Ancak lezzetli ve çeşitli malzemeler ile oluşturulacak bir menünün vazgeçilmezlerinden biri olan bu tarifin, sadece ev hanımlarının değil hemen herkesin mutfağında yer alması gerekiyor.
Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?
Türkiye’de çok sevilen ve yaygın olarak tüketilen pırasa yemeği, ekşi-tatlı tadıyla herkesin sevdiği bir lezzettir. Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır? Pirinçli tarifiyle pişirilmesi, son derece kolaydır. Pırasa yemeği pişirirken, biraz zaman harcamanız gerekecek; fakat sonuç oldukça lezzetli olacaktır.
Öncelikle, pırasaların temizlenmesi gerekmektedir. Bunu yapmak için, pırasaları suda 15 dakika kadar bekletin. Daha sonra, pırasaları soyarak temizleyin. Ayrıca, yarım kilo pirinci de havlu ile silkerek temizleyebilirsiniz.
Pırasaların temizlenmesinin ardından, iki çay kaşığı tereyağının eritilmesi gerektiğini unutmayın. Kızartma için bir tencerede, tereyağının eritilmesi için, orta ısılı bir ateşte bekletin. Bir karışım tabağına pırasaları alın ve bu karışımda tereyağının eritilmesi için hafifçe karıştırın. Pırasaları tencerede 4-5 dakika kadar kızartın. Daha sonra, pırasaları tabağa alın ve kaynamaya bırakın. Aynı tencerede, pirinci de kaynatın.
Pırasaların kızartılmasının ardından, bir değirmende ince ince öğütülmüş domates salçası ekleyin ve hafif kızarmış olan pırasaların üzerine dökün. Biraz süt ile karıştırın ve domates salçasının iyice karışmasını sağlamak için karıştırın. Daha sonra orta ısılı ateşte, bu karışımı 10-12 dakika kadar pişirin. En son olarak, pırasaların üzerine kaynatılmış olan pirinci ekleyin ve her şeyin iyice karışmasını sağlayın.
Pirinçli Pırasa Yemeği hazır olunca, şimdi sunum tarafına geçebiliriz. Pırasa yemeği, kuşbaşı et veya köfte ile servis edilebilir. Yemeğin üzerine maydanoz, haşlanmış yumurta gibi araştırmalar da ekleyebilirsiniz. Yemeğin üzerine közlenmiş biber veya acı biber de eklenebilir. Pırasa yemeği, kendi başına da mükemmel bir lezzet olarak servis edilebilir.
Pırasa yemeği, birçok çeşitli malzemelerden oluşmaktadır. Bu malzemelerin hepsi, uygun fiyatlarda ve kolayca bulunabilir. Pırasa yemeği hazırlamak için en önemli şeyler, haşlanmış veya kızarmış pırasa ve pirinçtir. Bu malzemeler ile pırasa yemeğinin pişirilmesi oldukça kolaydır ve tatlı-ekşi tadı ile herkesin sevdiği bir lezzet olacaktır.
Pırasayı Pirinçle Nasıl Birlikte Pişiririz?
Pırasa, çok kullanışlı bir sebze olup, yemek tariflerinde sıklıkla kullanılmaktadır. Pırasayı pirinçle birlikte pişirmek, lezzetli bir yemek elde etmek için harika bir seçenektir. Buna ek olarak, bu tarif diyetinizi veya yemek yapmak için kullanılan malzemeleri kısıtlamanız gerekmediğinde, uygun fiyata enfes yemekler elde etmeyi sağlayabilecektir.
Bu tarifi pırasa yemeği pişirmek için kullanmak isteyenler için, öncelikle, bir tencere içerisinde yaklaşık 350 gram pırasayı su ile birlikte yaklaşık 10-15 dakika haşlayın. Pırasalar haşlandıktan sonra, süzgeç yardımıyla sıcak sudan geçirin. Ardından, bir kabın içerisinde, haşlanmış pırasaların üzerine 1 su bardağı pirinç ve 2 su bardağı kaynamış su ekleyin. Pirinçleri kaynamaya başladıktan sonra, gerekirse tuz veya diğer tatlandırıcılar ekleyerek tatlandırın.
Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Pirinçler piştiğinden emin olmak için, tencerenin içerisindeki su seviyesini yaklaşık 1-2 dakika aralıklarla kontrol edin. Ardından, tencerenin kapağını açıp, pırasa ve pirinçleri bir servis tabağına alın ve servis yapın. Pirinçlerin ve pırasaların lezzetini vurgulamak için, üzerine taze baharatlar ve diğer sebzeler ekleyebilirsiniz.
Pırasayı pirinçle birlikte pişirmek, sağlıklı ve lezzetli bir yemek elde etmek için harika bir seçenektir. Bu tarife kullanımı oldukça kolaydır ve malzemelerin çoğu her evin mutfağında bulunabilir. Uygun fiyata son derece besleyici ve lezzetli bir yemek elde etmek isteyenler için, bu tarif mükemmel bir seçim olacaktır.
Pirinçli Pırasa Yemeğinde Hangi Malzemeler Kullanılır?
Pirinçli Pırasa Yemeği, genellikle Türkler tarafından çok sevilen ve pişirilen bir yemektir. Yemeğin içerisinde pirinci, pırasa, patlıcan, soğan, sivri biber, sarımsak, domates, tuz, biber, nane, tereyağ, zeytinyağı ve su kullanılarak hazırlanır. Yemeğin hazırlanışı oldukça kolaydır. İlk olarak, pirinç, pırasa, patlıcan, soğan, sivri biber, sarımsak ve domates kıyılır, yağ ile kavrulur ve ardından su eklenir. Ardından, yemeğin pişmesi için bir ocak kullanılarak pişirilir. Yemeğin pişme süresi yaklaşık 30 dakikadır. Yemek, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yemek, ikram edilirken, üzerine tereyağı ilave edilerek lezzeti arttırılabilir.
Pirinçli Pırasa Yemeği, sağlıklı ve vitaminlerle dolu bir yemektir. Pirinç içeriği sayesinde, yemek hem besleyici hem de düşük kalorili bir yemek olarak dikkat çeker. Aynı zamanda, yemek, çok lezzetli bir yemek olduğu için, çocuklar tarafından da çok sevilir. Yemeğin pişirilmesi çok kolay olduğu için, genellikle evde yapılır ve çok kısa sürede hazırlanabilir.
Pirinçli Pırasa Yemeği, çok sevilen ve çok pişirilen bir yemek olarak kabul görmektedir. Üstelik, çok az malzeme ve çok kısa sürede hazırlanması dolayısıyla, uygun maliyetli ve lezzetli bir yemek olarak kabul edilir. Ayrıca, bu yemeğin içeriği sağlıklı ve düşük kalori bakımından oldukça avantajlı olduğu için, herkes tarafından severek tüketilir.
| Malzemeler | Miktarlar |
|---|---|
| Pirinç | 1 su bardağı |
| Pırasa | 2 adet |
| Patlıcan | 2 adet |
| Soğan | 1 adet |
| Sivri Biber | 1 adet |
| Sarımsak | 2 diş |
| Domates | 1 adet |
| Tuz | 1 çay kaşığı |
| Biber | 1 çay kaşığı |
| Nane | 1 çay kaşığı |
| Tereyağ | 2 yemek kaşığı |
| Zeytinyağı | 1 yemek kaşığı |
| Su | Yeterli miktar |
Pirinçli Pırasa Yemeğinin Püf Noktaları
Pirinçli pırasa yemeği, diğer pırasa yemeklerinden farklı olarak, bir pirinç tabanına yanı sıra, havuç, soğan, domates ve et ile birlikte yapılır. Bununla birlikte, yemeğe, sıcak ve karıştırmak için kullanılacak çeşitli baharatlar ve tatlandırıcılar eklenerek meyve suları veya süt kullanılarak pişirilir.
Pirinçli pırasa yemeği her öğün için ideal bir yemektir. Et, havuç, soğan ve domates içeriği ile, bu besin çeşidi çok yönlüdür. Pirinçli pırasa, çoğu zaman püf noktaları ile ön plana çıkar. Bunlar,
- Pirinç, kusursuz bir pişme süresi için haşlanmalıdır. Aşırı pişirilmemesi gerekir.
- Havuç, ince dilimlenerek eşit pişme süresi sağlamak için eklenmelidir.
- Soğanlar iyice çiğ ya da pişmiş olarak eklenebilir.
- Domatesler çok pişirilmemeli, çiğ ya da yumuşak olmalıdır.
- Et, çok pişirilmeden önce, kıyılmış olmalıdır. Böylece, etin pişmesi daha kolay olur.
- Bununla birlikte, çok fazla baharat kullanmaktan kaçınılmalıdır.
Pirinçli pırasa yemeği, iyi bir öğün olarak, sağlık açısından yararlı olan lif, vitaminler, mineraller, protein ve yağlar gibi gıdaları içerir. Bu, vücudun sağlıklı kalmasına yardımcı olur.
Pirinçli pırasa yemeğinin zorlukları, bu yemeğin yapılmasının en kolay olmayabilecek ve zaman alabilecek olmasıdır. Sürekli kontrol edilmesi ve pişirilmesi gerekir. Ayrıca, bu yemeğin ne kadar sık pişirileceği sorusunun da cevabı, tabakta bulunan tüm gıdaların eşit pişmesi gerektiği için kişinin kendisine bağlıdır.
Pirinçli pırasa yemeğinin püf noktalarının takip edilmesi, bu yemeğin tadının adeta güzelleşmesini sağlayacaktır. Kişinin, tarifinin hangi malzemeye ne miktarda kullanılacağını bilmesi gerekir, böylece yemeğin tadının en üst noktaya ulaşması sağlanır.
Pirinçli Pırasanın Yapılışından Önceki Hazırlıklar
Pirinçli pırasa yemeği, oldukça lezzetli ve hafif bir yemek türüdür. Yapılışından önceki hazırlıkların yapılması gerekiyor. Pirinçli pırasa yemeğinin hazırlanması için gereken malzemeler; ıspanak, sıvı yağ, maydanoz, tuz, karabiber, rendelenmiş kuşkonmaz, közlenmiş soğan, rendelenmiş domates, rendelenmiş biber, rendelenmiş kaşar peyniri, tavuk göğsü ve pirinçtir. Bunlar, pişirme için gerekli olan malzemelerdir.
Pirinçli pırasa yemeğinin hazırlanması için öncelikle, tavuk göğsü küp şeklinde kesilir. Ardından, yağı bir tencereye alın ve orta ateşte kızdırın. Soğanlar rendelenip yağa eklenir ve kavrulur. Sonra kuşkonmaz eklenerek kısık ateşte 5 dakika kadar kavrulur. Ardından domates, biber, maydanoz ve ıspanak eklenir. Daha sonra tuz, karabiber ve 1/2 bardak su ilave edilir. Pişmeye izin verildiğinde, tavuk göğsüleri de katılır ve karışım kapatılarak üzeri kapatılır.
Pirincin bir tencere ile kaynatılması gerekir. Pirinç, tencereye alınıp kaynatılır. Kaynatılırken tuz eklenmesi önerilir. Pirinç tamamen yumuşayınca, suyunu süzdürerek tencereden çıkartılır. Hafifçe soğutulup, pırasaya konulur. Pırasa tencereye yerleştirildiğinde, üzerine önce rendelenmiş kaşar peyniri, sonra da kalan yağı eklenir. Son olarak, tencerenin kapağı kapatılır ve orta ateşte birkaç dakika haşlanır.
Pirinçli pırasa yemeğinin hazırlanmasından önce, önemli olan hazırlıkların yapılmasıdır. Malzemelerin temiz ve küp şeklinde kesilmesi, pirinçlerin haşlanması, maydanoz ve diğer baharatların eklenmesi gibi hazırlıklar yapılmalıdır. İlgili hazırlıkların tamamlanmasından sonra, pirinçli pırasa yemeği kolayca pişirilebilir ve çok lezzetli bir tat ile servis edilebilir.
Pirinçli Pırasa Yemeği
1 porsiyon pirinçli pırasa yemeği yaklaşık olarak 260 kaloriye denk gelmektedir. 5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz. 15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda.
Pirinçli Pırasa Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır? Resimli Anlatım
Karşınızda: Pirinçli pırasa yemeği tarifi. Sofralarınızda başlangıç olarak servis edip, midelere altlık görevi görebilen bu lezzet aynı zamanda ana yemek niteliği de taşıyor. İçerisindeki zeytinyağı, yemeğin hem hafif hem de sağlıklı olmasına yardımcı oluyor.
Pirinçli Pırasa Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır? Resimli
Hazırladığınız pirinçli pırasa yemeğinin üzerine 1 buçuk ya da 2 su bardağı kadar sıcak su dökün. Damak tadınıza göre tuz koyup, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. Pirinçler ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Pirinçli pırasa yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, 5 dakika dinlenmeye bırakın. Daha sonra .
Pırasa Yemeği Pirinçli
Pırasa Yemeği Pirinçli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı 5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz. 15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda.
Pirinçli Pırasa Yemeği
Pirinçli Pırasa Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır? İlk olarak pırasaları küp küp doğrayıp iyice yıkayalım. Daha sonra tencereye sıvı yağı alıp ocakta yağı iyice kızdıralım. Domates ve biber salçasını koyup biraz kavuralım ve yıkadığımız pırasayı ekleyip 15-20 dakika kısık ateşte salçayla beraber kavuralım.
Pirinçli Pırasa Yemeği Tarifi
1 kg 4-5 kalın saplı pırasa yeşil kısmını kullanıp kullanmamak size kalmış , 1 adet büyük boy havuç, 12 çay bardağı pirinç, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber, 5 yemek kaşığı zeytinyağ, 3 su bardağı sıcak su, Tuz. Ölçü Rehberi için tıklayın.
Pirinçli Pırasa Yemeği
Pirinçli Pırasa Yemeği Tarifi nasıl yapılır? bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Pirinçli Pırasa Yemeği Tarifi. Ana Sayfa. Olan Biten; Tarif Defterim; Tarif Gönder. Giriş Yap veya . Pirinçli Pırasa Yemeği. Oy Ver .
Pirinçli Pırasa Yemeği
Pirinçli Pırasa Yemeği Tarifi nasıl yapılır? bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Pirinçli Pırasa Yemeği Tarifi. Ana Sayfa. Olan Biten; Tarif Defterim; Tarif Gönder. Giriş Yap veya . Pirinçli Pırasa Yemeği. Oy Ver .
Patetesli, Havuçlu ,Pirinçli Pırasa Yemeği
Patetesli, Havuçlu ,Pirinçli Pırasa Yemeği Tarifi İçin Malzemeler. 1 demet pırasa ayıklanıp iri doğranacak 1 adet patetes soyulup küp doğranacak 2 adet havuç soyulup halka doğranacak 1 adet kuru soğan soyulup yemeklik doğranacak Yarım çay bardağı pirinç.
Pirinçli Yemekler: Birbirinden Leziz 34 Tarif
Pirinç ile yapabileceğiniz en lezzetli 34 tarif! Pirinç pilavı, yemeği, salatası, çorbası, köftesi, leziz dolma ve sarmalar tamamı denenmiş, resimli tarifler sebze yemekleri ve çorbalardan derlenen pirinçli yemekler listesi şu an elinizin altında! . Tarif için: Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır? #14 Patlıcanlı Pilav .
